domingo, abril 11, 2021
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Arándanos: una solución codiciosa para reducir el colesterol

arándanos para reducir el colesterol

Los arándanos , que se caracterizan por una pulpa bastante densa y un sabor tendencialmente amargo, son la solución ideal para mantener los valores de colesterol dentro del rango normal.

Un estudio reciente realizado en Suecia por un equipo de investigadores de la Universidad de Lund, de hecho, mostró que estas deliciosas bayas, al ser ricas en antocianinas , una clase de polifenoles a las que se les atribuyen muchas propiedades (como la actividad antioxidante y antiinflamatoria), son capaz de reducir el nivel de colesterol malo (LDL) en sangre y al mismo tiempo aumentar el de colesterol bueno (HDL).

Los arándanos neutralizan la comida chatarra

Los resultados del estudio sueco también revelaron que los arándanos también podrían limitar el aumento de peso en las personas que consumen regularmente comida chatarra , que no es saludable y tiene un alto contenido de grasas. Al tomar esta fruta, es decir, es posible mantener a raya el colesterol alto y limitar la acumulación de grasa, incluso si se sigue una dieta que no es realmente genuina .

Gracias a los arándanos también es posible mantener la presión arterial bajo control

Los arándanos son grandes amigos del corazón, no solo por su capacidad para mantener el colesterol bajo control, sino también porque afectan positivamente la presión arterial . Una ración semanal de arándanos reduciría en un 10% la posibilidad de sufrir problemas de hipertensión. También para este beneficio juegan un papel clave las antocianinas , que combaten eficazmente los radicales libres, que favorecen la patología aterosclerótica .

Cómo tomar arándanos

Además de ser muy beneficiosos para la salud, los arándanos también son un manjar. A continuación le proporcionamos algunas ideas codiciosas:

  1. elaborado con un extractor de jugo de arándano puro , para beber en el desayuno o, alternativamente, preparar un batido de frutas mixtas;
  2. para un desayuno rico y sabroso, recomendamos agregar arándanos a la leche junto con cereales;
  3. coma arándanos secos como refrigerio a media mañana;
  4. Prepare un pastel de ciruela a base de arándanos o galletas de avena con arándanos para una merienda agradable.

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