miércoles, abril 14, 2021
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Alimentos anticancerígenos: por eso son eficaces contra patologías oncológicas

Numerosas investigaciones científicas han demostrado la eficacia de los denominados alimentos anticancerígenos. En otras palabras, una dieta particular podría prevenir y / o contrarrestar la progresión de los tumores. Es la misma Airc ( Asociación Italiana para la Investigación del Cáncer ), además, para afirmar que tres de cada diez tumores son causados ​​por una dieta incorrecta y poco saludable.
El tipo de dieta seguida, por tanto, actúa tanto sobre las inflamaciones presentes en el organismo (que pueden favorecer cualquier tipo de cáncer) como sobre el equilibrio hormonal, que es capaz de contrarrestar una amplia gama de enfermedades neoplásicas (próstata, mama, ovario, útero, etc.).

Verduras: los alimentos anticancerígenos por excelencia

En general, para la prevención del cáncer, es recomendable introducir en su dieta principalmente alimentos de origen vegetal: legumbres, una amplia gama de verduras sin almidón (brócoli, coliflor, espinacas, lechuga, ajo, cebolla, puerro, etc. ), frutas (bayas, limones , almendras, ciruelas pasas, granadas, nueces, etc.) y todos los cereales integrales. La  OMS ( Organización Mundial de la Salud ), de hecho, ha promovido la fórmula de cinco al día , o cinco porciones de frutas, legumbres y verduras al día (equivalentes a unos 600 gramos) para protegerse de enfermedades graves.

Uno de los alimentos contra el cáncer más populares, recordamos, es el tomate ; de hecho, es un eficaz antioxidante (contiene licopeno) capaz de proteger a las células del ataque indiscriminado de los radicales libres.

Las propiedades anticancerígenas del té verde

Las propiedades anticancerígenas del té verde se derivan de que es rico en sustancias antioxidantes: polifenoles, catequinas, vitamina C y flavonoides. Para aumentar el efecto protector del té verde, es recomendable preferir la variedad japonesa, ya que es más rica en moléculas anticancerígenas; También es aconsejable dejar las hojas en infusión durante al menos 10 minutos.

En las antípodas de los alimentos contra el cáncer: aquí están los alimentos que debe evitar

Por otro lado, se debe evitar (o al menos reducir) lo siguiente:
1. Carnes rojas
2. Alimentos que han sido sometidos a un proceso de refinado
3. Alimentos ricos en calorías
4. Carnes curadas
5. Sal
6. Bebidas alcohólicas

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